10月1日は「醤油の日」という事で今年も全国醬油品評会の発表がありました。
第53回醤油品評会にて「本醸造まるよし」が優秀賞を頂きました。
醬油品評会とはこちらをクリック
https://www.soysauce.or.jp/fair
今回の受賞を嬉しく思うのとさらなる技術の向上・品質管理を行い来年もまた受賞できるよう精進したいと考えます。見かけたときには一度手に取って使ってみてください
風味豊かな醤油になりますので「蕎麦のつゆ・煮物・みたらし団子のたれ」などなどいろいろな料理にお使いください。
