マルヨシの製法

山海の豊かな恵みが、
醤油造りにも活かされています。
潮騒を聞き、日々自然を感じながら
醤油を造っています。
全国でも数少ない『混合醸造』方式や
『混合』方式の醤油を変わらずに
造り続けてきました。
これからも「美味しさにまごころ込めて」を
モットーに日々精進してまいります。