醤油の「もろみ」をそのまま袋に入れました。 容器に胡瓜・茄子・大根・人参などお好みの野菜を入れ本品で5~8時間漬け込むと簡単に「もろみ漬け」ができあがります。 2~3回使用できますが野菜の水分が出てくると浸透圧の関係で味がしみ込まなくなります。